영양교사는 잘못된 식습관으로 인한 영양불균형을 개선하고 학생의 건강관리와 바른 식습관 형성을 위한 체계적인 영양교육을 실시하며 학교급식 전문인력으로서 위상정립과 급식업무의 원활한 수행을 담당하는 선생님이다.
2003년 도입된 영양교사제도에 따라 2007년 처음으로 학생들에게 양질의 영양서비스를 제공하기 위해 일정 교육과정을 이수하고 초·중등 임용시험에 합격한 기존 식품위생직 영양사가 영양교사로 전환되어 학교에 배치되었다. 2008년도에 처음으로 영양교사 학위과정을 이수한 졸업생이 초·중등 임용시험에 합격하여 임용 배치되었다.
또한 학교급식법에서는 학교급식 시설·설비를 갖춘 모든 학교에 영양교사를 채용하도록 의무화하고 있으며, 2006년에 직영급식을 원칙으로 학교급식법이 개정되어 2010년부터 의무교육기관인 초·중등학교의 급식을 직영급식 형태로 전환하도록 하게됨에 따라 향후 급식학교에 영양교사가 지속적으로 배치될 전망이다.
식단작성, 식재료의 선정 및 검수
위생·안전·작업관리 및 검식
식생활 지도, 정보 제공 및 영양상담
조리실 종사자의 지도·감독
그 밖에 학교급식에 관한 사항
시험 안내
시험 과목
시험 실시일
합격자 선정 방식
시험 출제 범위
시험시간표
한국사능력검정 시험안내
1차 시험
- 전공영양학 (80점) 서답형으로 출제
- 교육학 (20점) 논술형으로 출제
2차 면접
- 심층 면접으로 실시
- 지역별로 추가되는 면접 유형이 있을 수 있음.
(예 : 경기도는 집단 토의 진행)
2022학년도 임용 시험 일정
- 시행계획공고 : 매년 10월 초 발표
- 원서접수기간 : 매년 10월 중 월~금요일
- 1차 필기시험 : 매년 11월 3째주 토요일
※ 시험일정은 상황에 따라 변동될 수 있습니다.
1차 합격자
- 1차 시험 성적으로 선발 예정 인원의 1.5배수 이상 선발
최종 합격자
- 1차 합격자를 대상으로 면접평가 실시
- 1차 성적과 2차 면접 평가 성적을 합산하여 최종 합격자 발표
교육학 출제 영역
1. 교육철학 및 교육사
2. 교육심리학 및 상담
3. 교육사회학 및 평생교육
4. 교육과정 및 교육평가
5. 교육방법 및 교육공학
6. 교육행정 및 교육경영
전공영양학 출제 영역
1. 영양교육 및 상담실습
2. 생애주기영양학
3. 영양판정 및 실습
4. 식사요법 및 실습
5. 식품학
6. 조리원리 및 실습
7. 단체급식 및 실습
8. 식품위생학
※ 급수별 합격 점수에 따라 인증 등급이 달라집니다. 교사 임용에 필요한 급수를 취득하기 위해서는 심화 시험에서 60% 이상을 받으면 됩니다.
출제 유형
- 역사 지식의 이해
역사 탐구에 필요한 기본적인 지식, 즉 역사적 사실·개념·원리 등의 이해 정도를 판단하는 영역
- 연대기의 파악
역사의 연속성과 변화 및 발전을 이해하고 있는지 판단하는 영역
- 역사 상황 및 쟁점의 인식
제시된 자료에서 해결해야 할 구체적 역사 상황과 핵심적인 논쟁점, 주장 등을 찾을 수 있는지를 묻는 영역
- 역사 자료의 분석 및 해석
자료에 나타난 정보를 해석하여 그 의미를 파악할 수 있는가를 묻는 영역
- 역사 탐구의 설계 및 수행
제시된 문제의 성격과 목적을 고려하여 절차와 방법에 따라 역사 탐구를 설계하고 수행할 수 있는 능력이 있는가를 묻는 영역
- 결론의 도출 및 평가
주어진 자료의 타당성을 판별하고, 여러 자료를 종합하여 결론을 도출할 수 있는가를 묻는 영역